Рацион питания ребенка — детские рецепты и примеры правильного меню на каждый день (видео + 90 фото)

Основным фактором, определяющим жизнедеятельность организма, является правильно организованное и рациональное питание, что особенно важно для детей. Грамотно подобранный рацион питания ребенка в год обеспечивает поддержание и развитие интеллектуальных способностей ребенка и его центральной нервной системы.

Важным отличием детского организма от взрослого, остается его активное развитие и потребление энергии, необходимой для роста ребенка.

Для рациона важно подобрать качественные продукты питания и строго следить за их количеством, избегая ожирения и возможных нарушений метаболизма или обмена веществ.

Что нужно ребенку для всестороннего развития и роста

Не стоит забывать, что рацион питания месячного ребенка и годовалого, значительно отличается, поэтому необходимо всесторонне изучить вопрос рационального питания.

Для нормального развития детского организма необходимо своевременное потребление определенного количества следующих элементов питания:

  • белки и жиры, участвующие в обменных процессах;
  • углеводы быстрого и медленного усвоения;
  • витамины и микроэлементы, полезные вещества.

Важно дополнять рацион питания сезонными овощами и фруктами, обеспечивая нормальное развитие организма и его систем.

Поддерживать оптимальный питьевой режим, необходимый для соблюдения водного баланса и избежания обезвоживания и проблем с ростом ребенка любого возраста.

Оптимальный рацион, важный для детского организма

Обогатить рацион питания грудных детей практически нечем, кроме приема отдельных витаминов, которые прописываются педиатром.

Для старших детей можно значительно расширить рацион, пополнив его свежими овощами и фруктами, хлебобулочными и молочными продуктами питания, витаминами и микроэлементами.

Белки

Потребление белковой пищи вместе с продуктами питания, это гарантия нормального роста и укрепления мышечного каркаса. Белковые соединения являются своеобразным строительным материалом для детского организма, обеспечивая формирование новых клеток при дают тканям пластичность.

Высокое содержание белков встречается в таких продуктах питания как мясо (птица, свинина и говядина) и яйца. Для насыщения белками организма рекомендуется вводить в рацион питания ребенка морскую и речную рыбу, молочную и кисломолочную продукцию, и другие полезные продукты питания.

Жиры

Даже самый примерный рацион питания ребенка должен включать жиры растительного и животного происхождения. Они потребляются в пищу вместе с мясными и молочными, рыбными блюдами, помогая поддерживать крепкий иммунитет и полноценно восполнять энергетические затраты организма в ходе активности.

Для дополнения и повышения эффективности рациона питания ребенка в него необходимо вводить растительное и сливочное масло.

Кроме этого рекомендуется употребление жирной рыбы, оливкового масла и подсолнечного масла, а вот тугоплавкие жиры и маргарин из меню лучше заранее исключить.

Углеводы

Потребление углеводов необходимо для восполнения энергетических запасов ребенка, потерянных при физических нагрузках. Но прием продуктов с высоким содержанием углеводных соединений важно строго контролировать, ведь избыток углеводов приводит к ожирению и неконтролируемому росту веса.

Медленные углеводы, содержащиеся в кашах, обеспечивают постоянное насыщение организма энергией и лучше принимать утром. Быстрые углеводы усваиваются активнее, содержаться в натуральных и свежих соках, фруктах и меде, самым полезным для детей является молочный сахар или лактоза.

Минералы

Полезный рацион питания на день для ребенка должен включать сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Кроме этого его необходимо дополнить комплексом полезных минеральных веществ, которые необходимы для укрепления детского иммунитета и обеспечивают рост организма.

К необходимым минералам, которые в достаточном количестве должны входить в рацион каждого ребенка относятся кальций, железо и йод.

Неправильное питание или отказ от приема различной пищи приводит к возникновению дефицита определенных минералов, что становится причиной всевозможных заболеваний.

Витамины

Планируя рацион питания ребенка на год необходимо помнить о сезонной смене блюд, поэтому важно организовать потребление витаминов. Полезные витамины содержаться в свежих продуктах, овощах и фруктах и могут разрушаться при тепловой обработке, поэтому необходимо тщательно составлять рацион ребенка.

Если у родителей отсутствует возможность дополнения меню витаминными продуктами и блюдами можно выбрать другой путь. Витамины разных групп и витаминные комплексы помогут восстановить баланс в организме, участвуют в укреплении иммунитета и восстановлении сопротивляемости систем воздействию внешней среды.

Фото рациона питания ребенка

Помогите проекту, раскажите друзьям:    
Спасибо за лайк;)  
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up